Amy - uzdravení ledvin
Amyina cesta ke zdravým ledvinám: Osobní triumf
Jmenuji se Amy a jsem 52letá žena. Před několika lety, jsem začala bojovat s vážnými problémy s ledvinami, jež mě postupně přibližovaly k 4. stádiu onemocnění ledvin. Můj příběh není jen o přežití, ale o prosperitě, díky radikální změně ve stravě, která odporovala běžným lékařským doporučením.
Diagnóza
Můj příběh začal běžným každoročním krevním testem. Můj lékař mě zavolal do ordinace a s vážným výrazem řekl: "Máte krevní testy devadesátileté ženy." Nechápala jsem to, ale diagnóza zněla: Onemocnění ledvin ve stádiu 3A, které brzy pokročilo do stádia 3B a už se blížilo ke stadiu 4. Byla jsem neustále unavená, moje mysl byla zamlžená a měla jsem opakované záněty. Přesto jsem nedokázala přestat se svou závislostí na cukru, na který jsem se spoléhala při zvládání stresu a náročné práce.
Probuzení
S tím, jak se můj stav a zoufalost zhoršovaly, začala jsem nezávisle bádat na internetu. Tradiční rady varovaly před vysokoproteinovou stravou, zvláště pro pacienty s onemocněním ledvin, kvůli obavěm z dalšího poškození ledvin. Ale já nacházela důkazy svědčící o opaku. Narazila jsem na příběhy lidí, kteří zlepšili funkci svých ledvin pomocí masové diety, která je vysoká na maso a tuky, ale nízká na sacharidy, což navozuje stav zvaný ketóza.
Pokus s masovou dietou
Skeptická, ale zoufalá, jsem se rozhodla to zkusit. Začala jsem se steaky. Zpočátku bylo těžké je konzumovat bez obvyklých sacharidových příloh, ale hnala mě potřeba se uzdravit kvůli mým dcerám. K mému překvapení se moje markery funkce ledvin, jako je kreatinin a GFR, začaly zlepšovat.
Pochopení ketózy a ledvin
Ketóza je metabolický stav, kdy tělo spaluje tuky namísto sacharidů, což produkuje ketony. Tento stav je nesmírně efektivní pro využívání energie a bylo prokázáno, že snižuje zánět—klíčový faktor při řízení onemocnění ledvin. Na rozdíl od běžného přesvědčení vysokoproteinová dieta nepoškozuje zdravé ledviny. Studie ukázaly, že pro ty s onemocněním ledvin může snížení příjmu sacharidů a zvýšení příjmu tuků a mírného množství bílkovin skutečně pomoci snižovat zátěž na ledviny stabilizací hladin cukru v krvi a snižováním inzulínové rezistence.
Obrat k lepšímu
Začlenění půstů do mé rutiny, inspirované prácí Dr. Jasona Funga o zdraví ledvin, dále posílilo mé zotavení. Postění dalo mým ledvinám odpočinek, který tak zoufale potřebovaly, což jim umožnilo se zotavit a fungovat efektivněji. Během devíti měsíců na masové dietě se moje GFR hodnoty zdvojnásobily a kreatinin klesl na normální úroveň. Pokračuji s tímto způsobem stravy, abych svoje ledviny udržovala zdravé.
Teorie za mým uzdravením
Maso a tuky, když jsou kombinovány s ketogenní stravou, nejsou pro ledviny škodlivé, jak se dříve myslelo. Místo toho mohou být součástí léčby. Ketóza snižuje systémový zánět a oxidační stres, dva hlavní přispívatele k onemocnění ledvin. Navíc absence vysokého příjmu sacharidů minimalizuje náhlé výkyvy hladiny cukru v krévi a hladiny inzulínu, což ulehčuje ledvinám od stálého napětí způsobeného metabolismem cukru.
Život po uzdravení
Dnes je funkce mých ledvin stabilní a tento stav udržuji již několik let. Pokračování v masové dietě bylo klíčem k mému dlouhodobému uzdravení a prosperitě. Můj příběh je důkazem síly stravy při řízení a dokonce i obracení chronických stavů, což bylo pro mě transformační.
Vzkaz pro ostatní
Pro ty, kteří bojují s onemocněním ledvin, je klíčové přehodnotit roli stravy a vysvobodit se z dogmat prezentovaných lékaři. Tradiční dieta s nízkým obsahem bílkovin a vysokým obsahem sacharidů není cestou k uzdravení. Opatrně sledovaná dieta s vysokým obsahem tuků, mírným obsahem bílkovin a velmi nízkým obsahem sacharidů, jako je masová dieta, kombinovaná s cílenou ketózou a půsty, může přinést významné výhody. Vždy konzultujte s odborníkem na výživu, který rozumí nuancím ketogenních diet a zdraví ledvin, aby tato metoda byla přizpůsobena vašim individuálním potřebám.
Můj příběh ukazuje, že maso a bílkoviny, když jsou součástí ketogenního životního stylu, nejsou nepřítelem ledvin, ale mohou být součástí řešení pro jejich uzdravení a obnovu zdraví.