Jordan Peterson

Strava Jordana Petersona prošla dramatickou změnou, která vedla k významnému zlepšení jeho zdraví. Již téměř pět let se striktně drží tzv. **masové diety** (carnivore diet), která je založena na konzumaci výhradně červeného masa, zejména hovězího, a vyhýbá se jakýmkoli sacharidům, ovoci a zelenině. Tato dieta přinesla Petersonovi a jeho rodině mnoho jasných zdravotních přínosů.

Klíčové výhody masové diety:

1. Vynikající sytost a žádný hlad:

- Peterson konzumuje výhradně maso s vysokým obsahem tuku, díky čemuž nikdy nepociťuje hlad. Maso ho zasytí na dlouhou dobu, což znamená, že není v pokušení sníst jiné potraviny, zejména sacharidy, které považuje za škodlivé.

2. Odstranění zdravotních problémů:

- Díky masové dietě Peterson nejen výrazně zhubnul – z 96 kg na 75 kg během pouhých sedmi měsíců – ale také vyléčil několik chronických a zánětlivých onemocnění, která ho trápila celé roky. Mezi ně patřila například:

- **Periferní uveitida** (zánětlivé oční onemocnění, které může vést k oslepnutí),

- **Psoriáza** (chronické kožní onemocnění),

- **Refluxní choroba žaludku**,

- a dokonce **paradentóza**, kterou předtím považoval za nevyléčitelnou a která bývá spojována s rizikem kardiovaskulárních onemocnění.

Všechna tato onemocnění se po přechodu na masovou dietu kompletně vytratila.

3. Výrazné zlepšení psychického zdraví:

- Peterson také zaznamenal obrovské zlepšení své psychické pohody. Po letech deprese, kterou považoval za neodstranitelnou, začala jeho deprese ustupovat, a to díky eliminaci všech potravin kromě masa. Jeho duševní jasnost a schopnost koncentrace se zlepšily natolik, že tvrdí, že je nyní schopen číst rychleji a efektivněji než ve svých dvaceti letech.

4. Zvýšení fyzické síly a kondice:

- I ve věku přes šedesát let Peterson tvrdí, že se jeho tělo vrátilo do formy, jakou měl ve svých dvaceti letech. Přibylo mu svalové hmoty, zlepšila se jeho svalový tónus, a to bez potřeby jakéhokoli doplňkového cvičení. Dokonce uvádí, že jeho manželka je nyní ve fyzicky lepší kondici než ve čtyřiceti letech, a to přesto, že se snažila být celý život velmi aktivní.

5. Odolnost vůči stresu a lepší zvládání zátěže:

- Kromě fyzických a psychických výhod Peterson také zaznamenal výrazné zlepšení v odolnosti vůči stresu. Po zahájení masové diety se jeho schopnost rychleji se zotavovat ze stresových situací dramaticky zlepšila, což mu umožňuje lépe zvládat každodenní výzvy.

6. Snadnost a udržitelnost diety:

- Masová dieta je podle Petersona snadno udržitelná, protože není spojena s omezováním kalorií ani pocitem hladovění. Můžete jíst tolik masa, kolik chcete, a přesto dosahovat úžasných zdravotních výsledků. Peterson tvrdí, že tato dieta eliminuje chutě na nezdravé potraviny, jako jsou sladkosti a sacharidy, a proto je mnohem snazší ji dodržovat než klasické redukční diety.

7. Vliv na rodinu:

- Významným faktorem, který přispěl k přechodu na tuto dietu, byla zkušenost jeho dcery Michaely, která trpěla vážnými autoimunitními problémy. Po přechodu na stravu založenou výhradně na červeném mase se její zdravotní stav výrazně zlepšil, což podnítilo celou rodinu k přijetí masové diety.

Závěr:

Masová dieta měla na Jordan Petersona a jeho rodinu drastický pozitivní dopad. Umožnila mu nejen zhubnout a zbavit se chronických onemocnění, ale také zvýšit jeho fyzickou a psychickou výkonnost. Tato dieta nabízí udržitelný způsob stravování, který podporuje celkové zdraví, aniž by vyvolával pocity hladu nebo nutnost omezování.